日々のこと

05/31

食べ頃まであと少し?!

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さくらんぼ園は、枝に葉の緑が広がって、木漏れ日が美しい季節になってきました。
ここ数日は鶴岡も30℃を越え、この暑い日差しも木漏れ日のなかではいくらかやわらぎます。
摘果ものこりわずか。

佐藤錦は緑のこどものさくらんぼが、ぴょこぴょこ。だいぶ大きくなってきました。
園内はまだまだ緑なんですが、早生種の「紅さやか」はもう赤く色づいているものも!
一番赤くなっているものを選んで一粒食べてみました。
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「ん〜、まだ甘くないけど、懐かしい味がする!」

野生の木の実のような、ちいさい頃に食べた記憶のくすぐられるような味がしました。
(これはこれで、いいものです。私は気に入りました)
食べ頃にはやはりもう少し。甘く熟したおいしいさくらんぼが楽しみです。