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日々のこと

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06/11

「紅さやか」糖度は21度!「紅ゆたか」も食べごろです。

おはようございます。
暑い日が続いていますね。ここ庄内も暑い暑い💦
この2日間のお天気で、さくらんぼもだいぶ赤くなってきました。
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写真の1枚目が「佐藤錦」、2枚目が「紅ゆたか」。
紅ゆたかは今週末から、佐藤錦は18日頃からの収穫となりますが、樹の上では赤く色付いたさくらんぼがたくさん実っています。
ただいまの旬は、「紅さやか」。
昨日糖度計ではかったら、平均して21度ほどありました。「紅さやか」は、酸味もありますが糖度も高くなっているので、食べ応えがあります。これから「紅さやか」は、だんだん酸味がまろやかになって、こっくりとあまみが際立ってきます。
今の時期には、「紅さやか」以外にも「紅ゆたか」「佐藤錦」も赤いものはだんだん食べ頃のものも出てきていますので、食べ比べがおすすめです!
暑いですので、飲み物ご持参くださいね。
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当園は、新型コロナウイルス感染症対策を実施し、広い園内に各時間最大30名の先着順で開園しています。当日受付も可能ですが、人数が多い場合は他の時間帯にお願いすることもございますので、ご予約の上お越しいただくのが確実です。下の予約サイトかお電話(090-9100-2374)でご予約ください。
開園予定は、6/6(土)〜7/3(金)まで。
予約サイト・お電話での予約は、空きがあれば直前までご予約可能です。
(まだまだ空きだらけですが埋まってきている時間帯もあります。)下の予約サイトよりご予約ください。

さくらんぼ狩りについて↓
http://sakuranbouya.com/#Gari
鈴木さくらんぼ園 予約サイト↓
https://reserva.be/sakuranbouya

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《さくらんぼ狩りとお買い物を楽しんでいただくためのお願いと注意点》
●広い園内に各時間最大30名の予約制で開園します。
●予約時間の5分前までに受付にお越しください。
●受付まではマスクの着用、入り口での手指の消毒にご協力ください。また当日は来園前に検温していただきます。体調の悪い方や熱のある方のご入園はお断りします。感染の疑いがある方やそのご家族の来園もご遠慮ください。
●当園スタッフも予防のためにマスクの着用を行い、手指の消毒などを徹底します。
●ベンチ・トイレのノブなどの除菌消毒は数時間ごと定期的に行います。

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《さくらんぼ狩りの食べごろの目安》
●現在、早生品種の「紅さやか」がメインのさくらんぼ狩りです。「紅ゆたか」「佐藤錦」も少しずつ食べ頃を迎えています。「佐藤錦」は18日頃から、「紅秀峰」は月末からの収穫です。
●そのほかの品種の食べ頃の目安は、ウェブサイトの食べ頃カレンダーをご覧ください。

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